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招牌葡萄酒推荐


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2007年


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2006年


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2004年
高档葡萄酒推荐


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
色拉子维多利亚州年份:2005年


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
赤霞珠维多利亚州年份:2006年


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
黑皮诺维多利亚州年份:2008年
大众葡萄酒推荐


鹤溪
梅洛澳洲东南部年份:2008


鹤溪
赤霞珠 色拉子澳洲东南部年份:2008年


鹤溪
色拉子澳洲东南部年份:2008年


翻筋斗
赛美蓉 白苏维翁巴罗莎谷年份:2008年


翻筋斗
色拉子维多利亚州年份:2008年


翻筋斗
赤霞珠 梅鹿辄澳洲东南部年份:2007年


开放日
灰皮诺新西兰年份:2008年


开放日
莎当尼新西兰年份:2008年


开放日
白苏维翁新西兰年份:2008年

澳隆酒业(香港)有限公司成立于2007年11月成立, 其附属公司:

澳隆酒业(深圳)有限公司于2008年4月成立
澳隆酒业是中国唯一致力于经营澳大利亚原装优质红酒的专业企业,以红酒文化推广为己任.
我们采取直销代理等多种经营方式, 以质美, 价优, 专业的经营理念, 带给中国消费者带来纯正, 高雅的享受.
澳隆酒业作为澳大利亚诸多知名红酒庄园驻中国的直接代表,经营的酒类共有200多个品牌,
20多个品种, 以后将会达到更多.

澳隆酒吧开业于2009年1月成立

澳隆酒业吧的存在是为了提供一个舒适,合理价格,良好的食物以及葡萄酒給蛇口和深圳的客户.
当顾客进入酒吧,有一排舒适的沙发, 椅子, 咖啡桌和饭桌, 人们可以在菜单內探索葡萄酒和食品的乐趣.
在底层地区顾客可以用餐或与朋友聊天.
第二层是一个舒适的空间, 周末与某人或亲密的朋友晚上觀看电影或电视.
第三层給你私人电影院的感觉, 有10–20个舒适的座位, 能提供一个私人聚会或隆重商务会议的环境.

我们的团队
總經理: Marcus Maher (马克思 马赫) 财务总监: Liu (劉敬滿)
电话: 13825240851 电话: 13923768785
电郵: marcus@aulon.cn 电郵: liujingman@aulon.cn
項目經理: Abel Xiao (肖瀚凯) 項目經理: Cain Li (李永胜)
电话: 13480989475 电话: 13760388997
电郵: abel@aulonwine.cn 电郵: cain@aulonwine.cn
仓库經理: Mandy Cai (蔡漫华) 运营经理: Billy Pun (潘文俊)
电话: 15817325092 电话: 13714268023
电郵: mandy@aulon.cn 电郵: billy@aulon.cn
招牌葡萄酒推荐


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2007年


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2006年


詹姆斯 黑兹尔森林山庄 迈凯轮谷时代
色拉子迈凯轮谷年份:2004年
高档葡萄酒推荐


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
色拉子维多利亚州年份:2005年


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
赤霞珠维多利亚州年份:2006年


卡莱珍藏 陶赫蒂签名 精选
黑皮诺维多利亚州年份:2008年
大众葡萄酒推荐


鹤溪
梅洛澳洲东南部年份:2008


鹤溪
赤霞珠 色拉子澳洲东南部年份:2008年


鹤溪
色拉子澳洲东南部年份:2008年


翻筋斗
赛美蓉 白苏维翁巴罗莎谷年份:2008年


翻筋斗
色拉子维多利亚州年份:2008年


翻筋斗
赤霞珠 梅鹿辄澳洲东南部年份:2007年


开放日
灰皮诺新西兰年份:2008年


开放日
莎当尼新西兰年份:2008年


开放日
白苏维翁新西兰年份:2008年
红酒与健康
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
红葡萄酒品种及营养分析
红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
普通消费者怎么鉴别葡萄酒
对于广大消费者和执法人员来说,市场上销售的葡萄酒品种繁多,质量却参差不齐,又该如何用简单实用方便的办法来鉴别其优劣呢?笔者谈谈自己的一些体会:
一看,即观看颜色。一般来说,优质酒酒液的色泽应接近原果实的色泽且清亮、透明、有光泽、无悬浮物,色泽强光照射酒身稍带反光。澄清、透明、无浑浊和沉淀,接近原品种果实的真实色泽是优质酒的基本特征。对于不同的葡萄酒,其颜色表现不同。白葡萄酒应微黄中带绿或呈金黄,晶亮冰白,富有光泽。凡呈杂褐色的说明质量较差。红葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红,经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红,总体上红润剔透。凡液面呈深褐色的质量较差。具体操作时,红酒斟酒时以酒杯横置酒不溢出为基本要求。一般往杯中倒入半杯酒,然后将酒杯置于亮光下,杯身向前倾斜,从杯侧看液面,观察酒的透明度和澄清度。质量好的酒液面发亮且透明,随后将酒杯轻摇数下,观察葡萄酒顺着杯体内壁下滑时的状况,下滑越慢,酒愈浓稠,酒精及糖含量较高。接着,以白墙壁或白桌面为背景,观察酒的色泽,白葡萄酒一般呈浅柠檬黄、麦黄或水白色,红葡萄酒色泽较丰富,从淡红到深红、黑紫都有。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了;如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
为什么饮适量红酒有助于预防冠心病
人们通常认为饮适量红酒有助于预防冠心病,并能降低总体死亡率,但对葡萄酒中的酒精和多酚成分在此方面所起作用尚不清楚。在本文中我们将对葡萄酒中主要作用于血管的酚类物质——原花青素展开研究,这种成分在法国西南部和萨丁尼亚出品的葡萄酒中的含量较高,而两地传统的生产工艺能确保这些成分在酿制过程中被充分萃取。同时,人们也发现当地居民普遍比较长寿。实验模型显示食用较多的多酚能抑制动脉粥样硬化,而葡萄酒多酚能诱导血管内皮依赖性舒张,抑制内皮素1(ET-1)的合成,内皮素1是一种具有血管收缩作用的肽,也许就是这个成分具有抗动脉粥样硬化作用。关于葡萄酒的保健作用一直众说纷纭,可能是由于不同品系的葡萄酒中对血管起作用的成分不同。
适量饮用葡萄酒可治疗妇女痛经
中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫,气血虚弱,湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。
女人和红酒
女人和红酒有一种特殊的缘分,提起红酒,人们马上就能联想到女人,联想到女人喝红酒的样子,联想到女人酒后的千姿百媚。红酒赋予女人高贵、典雅、浪漫,让女人风韵多姿,魅力四射、超凡脱俗。女人是红酒的生命,只有酒汁渗透到女人的身体里,才显出她的无穷魅力。女人最懂红酒,也最会品红酒。红酒和女人是一对红颜知己。
澳洲十大葡萄酒产区
Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州
巴罗莎谷生产色拉子(Shiraz)而出名,她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒,品种包括赛蜜蓉(Semillon)和莎当妮(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立,现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door),包括小家庭企业和国家公司。
红葡萄酒品种及营养分析
红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
饮用葡萄酒的礼仪
在西方,有关不同场合饮用葡萄酒的礼仪非常之多,实际没有必要了解那些繁文缛节。我们只需要掌握最基本的开瓶、换瓶和斟酒这三个环节就足够了。其他的细节,只要做得大方得体就可以了。
红酒打开后如何保存
1, 开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,直立摆放
澳隆酒业(深圳)有限公司

地址: 深圳市南山区蛇口望海路南海玫瑰园2期32号商铺
Address: Shop 32, Coastal Rose Garden, Phase Two, Wanghai Road, Shekou,

澳隆酒吧 Aulon Wine Bar
TEL: (+86) 0755-2688 3381

马克思 马赫 (Marcus Maher)
Mobile: (+86) 138 2524 0851
Email: marcus@aulon.cn

肖瀚凯 (Abel Xiao)
Mobile: (+86) 134 8098 9475
Email: abel@aulonwine.cn

李永胜 (Cain Li)
Mobile: (+86) 137 6038 8997
Email: cain@aulonwine.cn

2010年6月广州展览会
2010年6月厦门展览会
2010年5月北京展览会
2010年5月广州展览会
深圳仓库

仓库室温: 存放红酒仓库的室温采用空调, 控制在18℃的范围内.
仓库湿度: 存放红酒的仓库, 其室内相对湿度保持在60%-70%.
仓库面积: 1000平方米, 可存放80000瓶的红酒, 我们现库存将达到50000瓶,
共有200多个品牌, 20多个品种, 以后将会达到更多.
仓库位置: 位于阴凉的地下室, 有利于避免强烈或异常的气味及过度的温度影响红酒.

保税仓库

仓库室温: 存放红酒仓库的室温采用空调, 控制在18℃的范围内.
仓库湿度: 存放红酒的仓库, 其室内相对湿度保持在60%-70%.
仓库面积: 1000平方米, 可存放80000瓶的红酒.
仓库位置: 位于广州市番禺区, 是经海关批准, 在海关监管下, 专供存进口红酒的.

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